آلبالو خشک

آلبالو از میوه‌های محبوب و خوشمزه است که میوه خشک یعنی آلبالو خشک هم طرفداران زیادی در کشورمان ایران دارد. رنگ این میوه سرخ است و مزه ای ترش و جذاب دارد. بسیاری آلبالو را نوعی گیلاس ترش میدانند. آلبالو خواص متعددی دارد که میتوان به خواص آن در درمان اخالالات کبد، معده، روده، درمان کلیه و تب اشاره کرد. این میوه خوشمزه سرشار از ویتامین‌های A، C، D و مواد معدنی هم چون منیزیم، کلسیم، آهن، سدیم، پتاسیم، روی و فسفر است. خوردن آلبالو برای کسانیکه مبتلا به شرایین(سفت شدن رگها)، روماتیسم، نقرس و … هستند بسیار توصیه میشود.

مطالب مفید، آموزشی و کاربردی را میتوانید در مجله سلامتی فروشگاه آجیل و خشکبار پارسا مطالعه کنید.

خواص آلبالو خشک

آلبالو خشک دارای فواید و خواص متعددی است که در زیر به تعدادی از آنها اشاره میکنیم:

 درمان پوکی استخوان

آلبالو خشک منبع خوبی از ویتامین D است که  سلامت استخوان‌ها را تأمین می‌کند. عملکرد این میوه خشک خوشمزه همچنین مشابه استروژن است؛ که از پوکی استخوان بعد از یائسگی جلوگیری خواهد کرد.